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                            新前:强化校园食品安全监管
                            2019年03月11日 14:24 来源:今日黄岩 【进入论?#22330;?/a>

                              近日,新前街道食安办联合市场监督管理所,对辖区内22家学校食堂开展春季食品安全专项检查。

                              现场,执法人员重点检查了学校食堂的资质证明及冷藏、清洗、消毒等设施设备运行情况,并对三防措施、索证索票留存、是否使用过期原料食品、从业人员健康证明是否在?#34892;?#26399;内、各功能间设备设施是否正常运转等事项进行了详细检查。同时,?#36758;?#23398;校食堂违规加工制作四季豆、生鲜黄花菜、发芽发青土豆、野生菌、来历不明的?#23433;?#31561;高风险食品。

                              “通过检查发现,辖区内的学校对食品安全意识显著提高,硬件条件也得到了?#27927;?#25913;善,绝大部分能做到功能间齐全、?#23395;?#32467;构合理,流程合理,使用方便。大多数学校使用的是正规厂家生产的桶装食用油,幼儿园食堂基本做到餐具集中消毒。”新前街道食安办主?#25991;?#21746;满说。

                              此外,执法人员也对个别学校存在的人员健康证过期、记录不全、天花板清洁不到位、卫生条件不达标等问题现场提出整改。

                            【作者】: 蔡紫嫣 王?#27492;?nbsp;【编辑】:朱慧益
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